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ACTUALIDAD |
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LAVAZZA
compra ONDA, primera cadena BÚLGARA de cafeterías |
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Mundodelcafe.com,
18-Mayo-2010 |
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- Lavazza ha
comprado al fondo Global Finance y a otros accionistas
minoritarios el 100% del capital de Onda Coffee Break AD (www.onda.bg),
la cadena de cafeterías más importante de Bulgaria. De este
modo, la empresa italiana sigue ampliando su negocio de
cafeterías, que cuenta a día de hoy con una cartera de más de
350 puntos de venta en todo el mundo distribuidos por Europa,
Estados Unidos y Asia.

- Esta
operación, en línea con la estrategia de desarrollo
internacional de la empresa, representa una importante
inversión a efectos de consolidar la presencia de Lavazza en
el mercado búlgaro, que se ha caracterizado en los últimos
años por un crecimiento significativo del consumo de café
espresso.
“Las cafeterías –explica Marco Lavazza, Director de Desarrollo
y Compras del Grupo
Lavazza– son una herramienta eficaz para incrementar la
notoriedad de la marca y el contacto
directo con el universo Lavazza y sus productos, contribuyendo
a la vez a la creación de un hábito de consumo y al sabor del
café espresso italiano. En efecto, nuestra intención es
aumentar la presencia del Grupo en aquellos países en que se
constata un porcentaje de crecimiento significativo en el
segmento del café espresso, tal y como está sucediendo en este
caso en Bulgaria y, de forma más en general, en los países de
Europa del Este.”
- En Bulgaria,
el reconocimiento de la marca Lavazza alcanza el 69% (fuente:
IPSOS), y es
identificada por los consumidores como un verdadero sinónimo
del café espresso. Lavazza es
líder del sector Horeca (Hoteles-Restaurantes-Cafeterías) con
más de 11.000 establecimientos
entre bares, hoteles y restaurantes. La cuota de mercado en el
sector OCS (Office Coffee
Service) es igualmente relevante, gracias a los sistemas de
cápsulas Espresso Point y BLUE.
Lavazza posee, asimismo, una cuota de mercado del 7,9%
(fuente: Nielsen) en el canal retail, y
en 2009 lanzó con éxito en el mercado nacional el nuevo
sistema de café en monodosis A
Modo Mio, con unos resultados de venta muy satisfactorios.
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- Con la
compra de Onda, Lavazza se hace con 11 puntos de venta,
locales elegantes y
modernos, situados en las zonas y centros comerciales más
importantes de Sofía. La oferta está especialmente orientada
al café, pero pueden encontrarse también paninis al estilo
italiano, productos frescos y repostería variada. La cadena es
muy conocida en el país y cuenta con una clientela exigente,
que presta una especial atención al sabor y a la calidad.
- El
compromiso financiero, que engloba tanto la compra como las
inversiones previstas para la expansión de la marca durante
los próximos tres años, se cifra en unos 6 millones de euros.
Lavazza aumentará progresivamente la visibilidad de su propia
marca en la cadena Onda con el objetivo de convertir la cadena
de cafeterías no sólo en un punto de referencia en Bulgaria,
sino también en el escaparate del auténtico espresso italiano
en los países de Europa del Este.
- La
estrategia del Grupo contempla gestionar las cafeterías como
si fueran laboratorios de sabores, donde poder degustar y
entrar en contacto directo con la amplia gama de productos
Lavazza, y vivir así una verdadera experiencia sensorial en el
mundo de la autenticidad italiana. “El cliente se convierte en
el mejor testimonial”, afirma Marco Valle, Director Comercial
de Cafeterías del Grupo Lavazza. “De hecho, la cafetería es el
espacio donde la marca entra en contacto directo con el
consumidor. Y es en este espacio donde lo conquista o lo
pierde. En este sentido, la cafetería es un auténtico brand
builder y su función es ser el portavoz de la marca Lavazza en
el mundo.”
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