- Laura Quintana, una de las mejores baristas de su promoción de la Escuela de Hostelería de Girona, ha sido la ganadora de la VI edición del concurso del Barista, celebrado en el espacio Cafetería de Cafés Cornellà, con sede en Fornells de la Selva (Girona); Diana Alejandra, barista de la cafetería gerundense l’Angelus y Lucía Rodríguez, de la Cafetería La Uni de Barcelona, han sido la segunda y tercera finalista respectivamente. Las tres clasificadas pasarán al concurso nacional.

- Los participantes del Mejor Barista del Año, una iniciativa pionera que nace en Girona el año 2003 para fomentar la figura del barista como el especialista del Método Espresso y que en la actualidad mueve una comunidad barista en auge, han mostrado su dominio sobre el Arte del Espresso con 3 tipos de preparaciones: 4 cafés espresso, 4 cappuccinos y 4 bebidas de especialidad, la base de la cual es el café. El Arte del Espresso es el nombre de la disciplina con la que los especialistas del café y otros profesionales de la alta gastronomía identifican la transformación del aroma del café en una bebida servida en la taza adecuada y que, de manera incipiente, empieza a tener, como el vino, el reconocimiento que le pertoca, centrando su importancia en la bebida, y cómo esta se elabora, y no tanto en el producto y su origen.