Recetas Colaboradores

 Café Escocés ( Autentico) con helado de vainilla 

Para 4 personas

Ingredientes :

• 4 cucharadas soperas de café molido
• 8 cucharaditas de azúcar
• 3/4 de litro de agua
• 200 g de helado de vainilla
• 4 copitas de whisky

Preparación :

• Preparar un café exprés largo.
• En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ).
• Verter el café muy caliente y remover.
• Colocar encima el helado de vainilla.

 Candido Castro cco9@wanadoo.es  Benidorm, Spain 

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