Recetas Colaboradores
Café Escocés ( Autentico) con helado de vainilla
Para 4 personas
Ingredientes :
- 4 cucharadas soperas de café molido
- 8 cucharaditas de azúcar
- 3/4 de litro de agua
- 200 g de helado de vainilla
- 4 copitas de whisky
Preparación :
- Preparar un café exprés largo.
- En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ).
- Verter el café muy caliente y remover.
- Colocar encima el helado de vainilla.
Candido Castro - Benidorm, Spain
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