Medio digital especializado en información, mercado y cultura del café en español.
Huila cumple 15 años como principal productor de café de Colombia y ya representa el 19,65% de la producción nacional, mientras los cafés especiales y de origen abren nuevas oportunidades...
Leer artículo completo →
La digitalización de las cadenas de suministro permitirá conocer con mayor precisión el origen del café y facilitará el cumplimiento de los nuevos requisitos internacionales...
Leer artículo completo →
La creciente dificultad para encontrar trabajadores temporales impulsa la inversión en maquinaria agrícola en las principales regiones cafetaleras de Brasil...
Leer artículo completo →
Las bebidas de café frío ganan protagonismo entre los consumidores latinoamericanos, impulsando nuevos formatos y oportunidades para el sector cafetero...
Leer artículo completo →
Jóvenes productores incorporan innovación, sostenibilidad y nuevas formas de comercialización para asegurar el futuro del café latinoamericano...
Leer artículo completo →
Las alteraciones en las lluvias y las temperaturas obligan a los productores a adaptar los calendarios de floración y recolección del café...
Leer artículo completo →
Cada vez más cooperativas latinoamericanas apuestan por reducir intermediarios y vender directamente a tostadores europeos...
Leer artículo completo →
Nuevas herramientas de inteligencia artificial e imágenes por satélite permiten identificar de forma temprana enfermedades y problemas en las plantaciones de café...
Leer artículo completo →
Consumidores y distribuidores europeos prestan cada vez más atención al origen sostenible del café que adquieren...
Leer artículo completo →
Aplicaciones móviles, sensores y plataformas digitales transforman la gestión de las explotaciones cafeteras...
Leer artículo completo →
Productores mexicanos aceleran la renovación de cafetales con nuevas variedades adaptadas a los desafíos climáticos...
Leer artículo completo →
El principal productor mundial de robusta continúa influyendo en el equilibrio global del mercado cafetero...
Leer artículo completo →
La reciente caída de las cotizaciones internacionales aún no se refleja plenamente en supermercados y cafeterías....
Leer artículo completo →
El auge del café premium y de especialidad abre nuevas oportunidades para productores de América Latina...
Leer artículo completo →
El aumento de la demanda local en países productores introduce nuevos factores en la dinámica global del café...
Leer artículo completo →
La evolución de las exportaciones y la disponibilidad de café en el país asiático influyen en los precios internacionales y en el equilibrio...
Leer artículo completo →
La investigación busca mejorar la productividad y la resiliencia del cultivo ante condiciones...
Leer artículo completo →
Productores, exportadores y compradores avanzan en alianzas estratégicas en un contexto de alta demanda...
Leer artículo completo →
El encuentro reúne a actores clave del sector cafetalero para debatir sobre sostenibilidad, mercado y futuro del café...
Leer artículo completo →
Exportadores de países productores deberán adaptarse a nuevos requisitos de trazabilidad...
Leer artículo completo →
Nuevos hábitos de consumo y mayor cultura cafetera impulsan la demanda de cafés de mayor calidad...
Leer artículo completo →
Productores de Brasil y Colombia advierten de los efectos del clima extremo y la volatilidad...
Leer artículo completo →
Productores de Honduras, Guatemala y El Salvador intentan adaptarse a fenómenos climáticos
Leer artículo completo →
Nestlé ha sido reconocida con el Premio InnovaCción de Promarca en la categoría de Sostenibilidad.
Leer artículo completo →
Las bebidas de café frío ganan terreno en mercados asiáticos impulsadas por nuevas tendencias de consumo y estrategias de expansión internacional.
Leer artículo completo →Evolución del precio del café en bolsa y análisis económico.
Consultar mercadoPreparaciones clásicas y modernas, historia y cultura cafetera.
Descubrir recetasAnálisis de Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Senseo y nuevos sistemas.
Explorar sistemas