Vietnam supera los 6.000 millones de dólares en exportaciones de café
El país asiático exportó cerca de 1,7 millones de toneladas durante los primeros ocho meses de 2026, con un crecimiento superior al 10 % en volumen.
Vietnam continúa reforzando su posición como una de las grandes potencias del mercado mundial del café. Durante los primeros ocho meses de 2026, el país exportó cerca de 1,7 millones de toneladas de café y generó más de 6.000 millones de dólares en ingresos por sus ventas internacionales.
Los datos, difundidos por la Vietnam Coffee and Cocoa Association (Vicofa), muestran un comportamiento especialmente significativo por la combinación de dos tendencias contrapuestas: el volumen exportado aumentó más de un 10 % respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que el valor de las exportaciones descendió un 11,2 % debido a la evolución de los precios medios.
Más café exportado, pero menor valor por tonelada
La evolución confirma hasta qué punto los precios internacionales continúan siendo determinantes para los ingresos de los países productores. Vietnam está colocando más café en los mercados internacionales, pero la reducción de los precios medios ha limitado el crecimiento del valor total de las exportaciones.
Aun así, superar los 6.000 millones de dólares en apenas ocho meses mantiene al sector vietnamita en una posición de enorme relevancia dentro del comercio mundial. El país es especialmente importante para el suministro global de café Robusta, utilizado tanto por la industria de cafés solubles como por numerosos tostadores que emplean esta variedad en sus mezclas.
Europa y Estados Unidos siguen siendo mercados fundamentales
La Unión Europea y Estados Unidos continúan entre los principales destinos del café vietnamita. Al mismo tiempo, los mercados asiáticos están adquiriendo una importancia creciente, con China destacando como uno de los destinos con mayor potencial de expansión.
Esta diversificación puede permitir a los exportadores vietnamitas reducir su dependencia de determinados mercados tradicionales y aprovechar el crecimiento del consumo de café en Asia.
Vietnam apuesta por aumentar el valor del café
El siguiente desafío para la industria vietnamita no pasa únicamente por aumentar el volumen exportado. El sector busca avanzar hacia productos de mayor valor añadido, mejorar la calidad y ampliar el peso del café procesado frente a la exportación de materia prima.
La tendencia responde a una transformación que se está produciendo en buena parte de los grandes países productores: competir no solo por cantidad, sino también por calidad, trazabilidad, sostenibilidad y capacidad de procesamiento.
La trazabilidad gana importancia ante las nuevas exigencias europeas
La entrada en aplicación del Reglamento europeo contra la deforestación (EUDR) será otro elemento importante para los exportadores vietnamitas. El café se encuentra entre las materias primas cubiertas por la normativa europea, que exige demostrar que los productos comercializados en la Unión Europea no proceden de zonas deforestadas y cumplen la legislación correspondiente del país de producción.
La Comisión Europea establece actualmente el 30 de diciembre de 2026 como fecha de aplicación para los operadores grandes y medianos, mientras que para determinados operadores micro y pequeños el plazo se extiende hasta el 30 de junio de 2027.
Para Vietnam, disponer de sistemas de trazabilidad fiables puede convertirse tanto en una exigencia comercial como en una herramienta para diferenciar su café en los mercados internacionales.
Más de 6.000 millones de dólares y un objetivo todavía mayor
La Vicofa considera que todavía existe margen para acelerar las exportaciones durante los últimos meses del año. El organismo apunta a un crecimiento del volumen anual de aproximadamente entre un 8 % y un 10 % respecto a 2025.
Además, el sector vietnamita aspira a elevar progresivamente el valor de sus exportaciones mediante una mayor proporción de café procesado, productos de mayor calidad y lotes que puedan cumplir las exigencias de sostenibilidad y trazabilidad de los principales mercados consumidores.
Un actor decisivo para el equilibrio mundial del Robusta
La evolución de Vietnam tiene una importancia especial para el mercado internacional del Robusta. Cualquier aumento significativo de la disponibilidad exportable del país puede tener repercusiones sobre los diferenciales, los inventarios y las cotizaciones internacionales.
Al mismo tiempo, las condiciones meteorológicas seguirán siendo un factor determinante. Las previsiones de episodios de calor, sequía y fenómenos asociados a El Niño durante los próximos meses podrían afectar a la producción asiática y modificar las expectativas de oferta para la campaña 2026/27.
Vietnam afronta una nueva etapa en la que el crecimiento de las exportaciones ya no dependerá únicamente de vender más café, sino también de conseguir mayor valor por cada tonelada exportada.
Un mercado cada vez más competitivo
El avance de Vietnam se produce además en un momento de fuerte competencia entre los grandes productores mundiales. Brasil continúa aumentando su presencia exportadora, mientras otros países productores buscan mejorar productividad, calidad y acceso a mercados de mayor valor.
Para los compradores internacionales, la combinación de volumen, disponibilidad y capacidad de procesamiento convierte a Vietnam en un proveedor estratégico. Para los productores vietnamitas, el reto será transformar esa fortaleza en mayores ingresos y en una posición más sólida dentro de las cadenas internacionales de valor del café.
Redacción MundoDelCafe.com