Nestlé refuerza la logística sostenible en cápsulas de café tras recibir el Premio InnovaCción
Nestlé ha sido reconocida con el Premio InnovaCción de Promarca en la categoría de Sostenibilidad.
Un galardón que pone el foco en la innovación aplicada a la reducción del impacto ambiental en el sector del gran consumo.
Más allá del reconocimiento institucional, el aspecto más relevante para el sector cafetero es la evolución logística vinculada a la producción y distribución de cápsulas de café, especialmente de Nescafé Dolce Gusto.
Biocombustibles en rutas clave del café
La compañía puso en marcha en 2023 un proyecto piloto para reducir la huella de carbono en el transporte de materias primas y producto terminado. En concreto:
- Uso de biocombustibles avanzados HVO en rutas entre el Puerto de Barcelona y la fábrica de Girona para el transporte de café verde.
- Incorporación de megatrailers en la ruta entre el centro logístico de Guadalajara y la planta de Girona, donde se fabrican, entre otros productos, cápsulas de Nescafé Dolce Gusto.
Tras los resultados positivos iniciales, Nestlé ha ampliado el modelo a ocho rutas adicionales.
44 camiones y 3 vehículos eléctricos
Actualmente, 44 camiones que operan para la compañía utilizan este tipo de combustible, a los que se suman tres vehículos eléctricos. Según datos de la empresa, esta estrategia ha permitido evitar la emisión de 9.500 toneladas de CO₂ equivalente anuales.
Cápsulas y presión ambiental
El sector de las cápsulas de café lleva años bajo presión medioambiental por el impacto de los materiales y la gestión de residuos. Sin embargo, la sostenibilidad no solo depende del envase final, sino también de la cadena logística completa.
En este sentido, la descarbonización del transporte supone un paso relevante en la reducción de la huella global del producto.
Más allá del premio. El reconocimiento de Promarca refuerza la estrategia de Nestlé de avanzar hacia una cadena de suministro más eficiente y con menor impacto ambiental. Para el mercado de cápsulas, donde la percepción del consumidor es cada vez más sensible al factor ecológico, este tipo de movimientos estratégicos adquiere especial relevancia.
Redacción MundoDelCafe.com