Batido Café
Ingredientes (para 8 personas)
- 1 litro de leche
- 1 tubito de vainillina
- 2 copas de licor de naranja
- 4 cucharaditas de café soluble
- 200 g de azúcar
- 4 cubitos de hielo
Preparación
- Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina.
- Dejar enfriar completamente e introducir en la nevera hasta que esté muy fría.
- Verter en la batidora la leche fría, el licor de naranja y los cubitos de hielo.
- Batir hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.
- Servir en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble antes de presentar.