Café a la Rusa
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 huevos
- 1 naranja
- 1/2 limón
- 2 manzanas
- 3 plátanos
- 1 y 1/2 vaso de café exprés
- 1/2 taza de azúcar
- 1 copa de ron
Preparación
- Introducir en la licuadora los huevos sin cáscara, la naranja, el limón, los plátanos, las manzanas y el café exprés.
- Accionar la licuadora a velocidad media durante aproximadamente un minuto.
- Justo antes de retirar la preparación, añadir el azúcar y el ron.
- Mezclar unos segundos más y servir inmediatamente.