Café a la Vainilla
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 cucharadas soperas de café molido
- 4 varillas de vainilla
- 3/4 de litro de agua
Preparación
- En un cazo al fuego, hervir el agua junto con dos varitas de vainilla durante unos 10 minutos.
- Dejar templar ligeramente el agua y retirar las varitas.
- Preparar con esta agua un café largo muy caliente.
- Verter el café en las tazas.
- Partir por la mitad las dos varitas restantes y colocar un trozo en cada taza.
- Endulzar al gusto antes de servir.