Café Indiano
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 cucharadas de café molido
- 4 cucharadas de melaza
- 4 cucharadas de ron
- 1 cucharadita rasa de maizena
- 4 cucharadas de leche de coco
Preparación
- Preparar un café largo y endulzarlo con la melaza.
- Añadir el ron y mezclar.
- Desleír la maizena con la leche de coco y cocer a fuego suave hasta que espese, formando una crema.
- Repartir la crema en cuatro tazas.
- Verter por encima el café caliente y servir inmediatamente.