Café Vienés al Huevo
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 cucharadas de café molido
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada sopera de kirsch
- 4 cucharaditas de azúcar
Preparación
- Batir en cada taza una yema de huevo con una cucharadita de azúcar y un poco de kirsch.
- Verter por encima el café caliente.
- Revolver antes de beber.