Brownie de Café y Chocolate
Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 2 cucharaditas de café soluble
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María.
- Batir los huevos con el azúcar.
- Disolver el café soluble en una cucharada de agua caliente.
- Mezclar el chocolate fundido con los huevos y el café.
- Incorporar la harina tamizada.
- Verter la mezcla en un molde.
- Hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de cortar en porciones.