Chantilly al Café
Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de nata fresca bien montada
- 100 g de azúcar glass
- 3–4 cucharaditas de café soluble
- Raspadura de una naranja
Preparación
- Montar la nata si no estuviera previamente montada.
- Incorporar el café soluble, el azúcar glass y la raspadura de naranja.
- Mezclar suavemente hasta obtener una crema homogénea.
- Conservar en refrigeración hasta el momento de servir.
- Servir fría, pero no helada.